Boutique dédiée à la gastronomie catalane

Retrouvez toutes les saveurs de la gastronomie catalane à travers les différents produits proposés sur notre boutique. C'est le travail de vrais artisans du terroir catalan que nous vous proposons pour retrouver ces goûts uniques et parfums authentiques.

La gastronomie catalane préparée par des artisans

Faire son marché avec Spécialités Catalane, c'est s'assurer d'avoir des produits gastronomiques du terroir directement du producteur à votre assiette. Avec Spécialités Catalane :

• Dégustez de la vraie charcuterie catalane
• Dégustez des vrais plats cuisinés catalans
• Dégustez du vrai foie gras entier catalan
• Dégustez de la vraie huile catalane
• Dégustez de vraies olives catalanes
• Dégustez de la vraie tapenade d'olives catalane
• Dégustez de la vrai sauce catalane
• Dégustez du vrai vin catalan
• Dégustez du vrai miel catalan

... et découvrez des vraies recettes de cuisine catalane dont la crème catalane pour préparer vos repas à la mode de chez nous.

Toute la gastronomie catalane réunie dans nos produits

La sélection des nos artisans, travailleurs passionnés, nous permet de vous proposer ce qui se fait de meilleur en matière de gastronomie de Catalogne du Nord.

Charcuterie catalane

Présentation des produits de charcuterie catalane disponibles dans notre boutique avec des informations sur leur préparation. Cliquez ici pour y accéder.

Plats cuisinés

Présentation des plats cuisinés catalans disponibles dans notre boutique avec des informations sur leur préparation. Cliquez ici pour y accéder.

Foie gras

Présentation des foies gras entier catalans disponibles dans notre boutique avec des informations sur leur préparation. Cliquez ici pour y accéder.

Huile

Présentation des huiles catalanes d'olive et d'amandes, disponibles dans notre boutique avec des informations sur leur préparation. Cliquez ici pour y accéder.

Olive

Présentation des bocaux d'olives catalanes disponibles dans notre boutique avec des informations sur leur préparation. Cliquez ici pour y accéder.

Tapenade d'olive

Présentation des tapenades d'olives catalanes disponibles dans notre boutique avec des informations sur leur préparation. Cliquez ici pour y accéder.

Sauce

Présentation des bocaux de sauces catalanes disponibles dans notre boutique avec des informations sur leur préparation. Cliquez ici pour y accéder.

Vin

Présentation des vins catalans disponibles dans notre boutique avec quelques informations sur leur composition, leur goût, et leur mode de dégustation. Cliquez ici pour y accéder.

Miel

Présentation des miles catalans disponibles dans notre boutique avec des informations sur leur préparation. Cliquez ici pour y accéder.

Recettes de cuisine

Quelques recettes de cuisine catalane vous sont données pour donner à votre repas des saveurs du Sud, de l'apéritif au dessert. Cliquez ici pour y accéder.

Crème catalane

Sans doute le dessert de notre pays le plus connu. Découvrez plusieurs recettes de crème catalane : la traditionnelle et des variantes pour changer le goût. Cliquez ici pour y accéder.

Tradition gastronomique catalane

Les origines d'une cuisine dépendent essentiellement de la nature de la région et des influences historiques. Fidèle aux traditions, la fabrication des produits gastronomiques du terroir catalan restitue les saveurs d'autrefois. Découvrez des produits de qualité sélectionnés par des professionnels et des passionnés de la gastronomie catalane et réunis pour votre plus grand plaisir.

Une région à histoire

Les produits de gastronomie catalane tiennent leur particularité d'une région qui a beaucoup vécu de changement au cours de son histoire. Les mélanges de cultures espagnoles et françaises ont donné à cette région son identité propre qui transparaît au travers de goûts et de parfums uniques.

La tradition culinaire du Roussillon

Les origines d'une cuisine dépendent essentiellement de la nature de la région et des influences historiques. Le Languedoc est une région de soleil et cela se ressent à travers les ingrédients utilisés dans la gastronomie catalane traditionnelle. L'utilisation des herbes aromatiques, de l'ail, ou encore de l'huile d'olives font penser à la cuisine provençale. La différence majeure provient de la moindre quantité d'ail utilisée dans la gastronomie catalane qui lui procure un certain raffinement.

Des spécialités catalanes de qualité

Tout notre travail pourrait se définir par l'amour de cette région, des catalans, de leur gastronomie, de leurs traditions et de leur identité unique. C'est tout cela que nous vous transmettons, et c'est pour tout cela que nous donnons le meilleur de nous même.

Des produits soigneusement choisis

Parce qu'une spécialité catalane se définit par un savoir-faire et des traditions, notre équipe a à coeur de vous proposer des articles de qualité, produits en conformité avec les valeurs historiques de la région. Vous trouverez ici que des produits que vous auriez pu vous-même acheter directement chez les meilleurs producteurs catalans. Nous mettons en place des relations durables avec des partenaires privilégiés après une visite du site de production et une analyse de leur méthode de travail qui respectent une charte qualité stricte.

Un unique intermédiaire

Afin de conserver intacte la qualité de nos produits, de s'assurer que notre charte qualité est respectée dans on intégralité, l'équipe de Spécialités Catalanes sera l'unique intermédiaire entre les producteurs et vous.

Commander sur notre boutique

Achetez vos produits gastronomiques catalans et soyez livrés en quelques jours seulement après votre commande.

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